株式会社食道表現

広島市の和食なら日本を食す 引算 | コラム

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店主やスタッフが役立つ情報などを発信

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長年、日本料理に携わってきた店主とスタッフだからこそ伝えられる和食や旬の食材の魅力、日本酒や日本ワインなどの情報を中心に発信してまいります。日本人にとって、和食は日常であり、アイデンティティです。幅広い年代のお客様にお読みいただき、和食を通して日本の魅力を伝えられる情報をお届けします。

季節の変化により美味しさが変わる食材を使用した、高級な和食体験をお探しの方におすすめです。個室でゆったりとした空間で、旬の食材を使用した創作料理をお楽しみいただけます。美味しい料理と共に、…

和食の醍醐味は、旬の食材を使った味わい深い料理にあります。そんな旬の食材を楽しめる特別な空間があるのが、和食割烹店です。ここでは、素材本来の味わいを引き出した料理を、おしゃれな空間で味わえ…

広島市の和食割烹店では、旬の食材を使用した料理と銘酒を愉しめます。この店では、厳選された地元の食材を使った美味しい和食を提供しています。季節感あふれる旬の食材を使った料理は、食欲をそそりま…

四季の味覚を個室で楽しむ贅沢な時間。季節限定の美味しい食材を堪能し、心身ともに満たされる贅沢な時間を過ごしたいと思いませんか?そんな時におすすめなのが、専用の個室で食事を楽しめるお店です。…

接待シーンにおいて、和食割烹店は多くの人々から好まれる場所の一つです。そして、その中でも特に空間から料理まで、最高の接待シーンを演出できる和食割烹店があります。今回は、そのお店をご紹介した…

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