四季を感じる接待にぴったりなおもてなし

当店では、季節毎に旬の食材を取り入れた割烹料理を提供しております。接待にぴったりのコース料理もございます。季節限定の食材をふんだんに使用し、その美味しさを最大限に引き出した一品一品をご堪能いただけます。例えば、春先には桜鯛や山菜を、夏には鱧や茄子を、秋には松茸や鰻を、冬にはふぐやかにを使った料理をご用意しております。私たちの割烹は、素材の美味しさを味わっていただく事が第一ですので、出汁や調味料は極力控えめにしております。また、ご要望に応じてお箸の持ち方や食材の選び方まで、お客様のライフスタイルに合わせた接待料理を提供しております。当店で、季節を感じながら心に残る接待をしていただければ幸いです。

当店は風情あるお庭を併設した和食割烹店であり、四季を感じる接待を提供しております。季節に合わせた季節の食材を使用し、精巧な技で造り上げるお料理と、美しい庭園を眺めながらの食事という贅沢な時間をお楽しみいただけます。春には桜が咲き誇り、夏には緑豊かな木々と涼しい風が心地よく、秋には紅葉が美しい光景が広がり、冬には雪景色が見えるお庭とともに、四季折々の景色を楽しむことができます。また、大切なお客様との接待においても、和やかな雰囲気の中、お料理をご堪能いただくことができます。ぜひ、季節を感じる接待を当店でお楽しみください。

当店は和食割烹店として、季節に合わせた素材や旬の食材を大切にしております。そんな季節に合わせた取り入れ方の一つとして、店内には季節の花々を取り入れた飾り付けをしております。お客様をお迎えする会場では、鮮やかな色合いの花々が彩りを添え、美しい空間を演出しております。また、和食には季節感を大切にする文化がありますので、季節に合う旬の食材をふんだんに使ったお料理を提供しております。お客様に日本の四季を感じていただけるように、四季折々のお料理と共に、美しい季節の花々がお待ちしております。心を込めた接待を心掛けておりますので、是非お越しください。

当店では、季節によって変わる和菓子をお客様におもてなししています。和菓子は、その時期ならではの旬の素材を使用し、一つ一つ手作りしています。春には桜の花びらを使った桜餅や、苺を使用した苺大福を提供しており、夏にはあんみつやかき氷など、涼しげな和菓子をご用意しています。秋には栗や柿を使用した和菓子が人気で、冬には、柚子や金柑を使った柚子羊羹や、抹茶を使った白玉団子の湯葉巻きなど、温かさを感じる和菓子をご提供しています。このように、季節感を大切にした和菓子は、和食割烹店のおもてなしの一つとなっています。これからも、皆様に喜んでいただける和菓子をご提供してまいります。

当店では、季節限定のお酒で乾杯する接待を提供しております。和食割烹店ならではの、旬の素材を用いたお料理と共に、季節感溢れるお酒をご用意しております。例えば、夏には爽やかな麦焼酎や冷酒、秋には芋焼酎や梅酒、冬には熱燗やホット酒など、季節に合わせたお酒をお楽しみいただけます。また、当店ではお酒に合わせた料理の提案をすることで、お客様により一層満足していただけるよう心がけております。接待には季節限定のお酒で、お客様と共に楽しいひと時を過ごしていただければ幸いです。