旬の料理と酒で贅沢なディナーを

当店では、旬の素材を取り入れた和食をご提供しております。季節ごとに異なる味わい深い食材を使用し、お客様の食欲をそそる料理をお届け致します。例えば、春には筍や山菜、夏には鱧や松茸、秋には栗や柿、冬には鰤や雪国の魚介類など、旬の素材を活かした和食を提供しています。また、独自のオリジナル料理も多数ご用意しておりますので、季節やお客様のお好みに合わせてお楽しみいただけます。さらに、割烹で使用する技法や器も季節に合わせて変化させ、お客様により一層季節感を感じていただけるように心がけております。このように、当店では旬の素材を贅沢に使用し、そして食材を楽しめるよう美しく見えるように器や盛り付けにもこだわりを持っております。和食を通して、四季の移ろいを感じつつ、お客様に美味しさと楽しさを提供する、そんな和食割烹店を目指しております。

当店では良質な日本酒を豊富にご用意しており、料理との相性も抜群です。厳選した地酒や名酒と、職人技が光る和食割烹の料理をお楽しみいただけます。日本酒と和食の組み合わせは、互いの味わいを引き出し合い、新しい味わいを生み出します。当店では、料理に合わせた日本酒の提案も積極的に行っておりますので、是非お声掛けください。お客様に最高のお食事体験を提供するために、スタッフ一同心よりお待ちしております。

当店は和食割烹店として、季節ごとに変わる鮮やかな料理の数々をご提供しております。春には桜の花を使った繊細な料理や、新しいお魚が登場するお料理がおススメです。夏には夏野菜を使ったスタミナ満点の料理や、鮮やかな色彩のせいろ蒸しがおすすめです。秋には秋鮭や松茸を使った独特な風味のある料理が楽しめます。そして冬には蟹や鍋物を中心に、温かいお鍋に舌鼓を打ったり、一汁三菜のお品書きをお楽しみいただけます。私たちは、お客様に季節を感じながら、美味しいお料理を味わっていただくことを一番に考えております。是非一度、当店の季節限定の鮮やかな料理をお楽しみください。

当店は和食割烹店でありながら、和食だけでなく洋食や中華料理もご提供しています。お客様のお好みに合わせて、多彩なメニューをご用意させていただいております。 和食はもちろん、季節感を大切にした新鮮な食材を使い、スタイリッシュにアレンジされた洋食も人気です。シェフが自ら仕入れに出かけて厳選した黒毛和牛を使用したステーキや、フランス料理のような華やかなデザートなど、さまざまな洋食が楽しめます。 また、中華メニューも豊富に取り揃えています。四川風の麻婆豆腐や、フカヒレのスープなど、本格的な中華料理をご堪能いただけます。当店の中華メニューは、シェフが中国本土で修業を積んで習得した技術を活かして、味わい深い一品として仕上がっています。 和食、洋食、中華料理と、多彩なジャンルのメニューを提供している当店。お客様の食欲を刺激する料理たちを、ぜひ一度ご賞味ください。自慢の味覚を、心を込めてご提供いたします。

当店は、和食割烹店として、お客様に心地よい空間で贅沢なディナータイムを提供いたします。当店が大切にしているのは、お料理だけではなく、おもてなしの心です。落ち着いた和の空間で、厳選された食材を使用した和食の数々を味わっていただけます。自慢の鰤のお刺身、季節のおすすめの天ぷら、そして、ご飯物やデザートなど、4,000円〜のコース料理をご用意しています。また、お席によっては、お料理を目の前で仕上げるカウンター席もございます。ご家族やお友達とのお食事、会社の接待や大切なお祝い事など、様々なシーンでご利用いただけます。心地よい時間と和の空間で、贅沢なディナータイムをお楽しみください。