昨日は誕生日のお客さんや外国のお客さん
接待などで賑わいました😊✨
今週は通してよく賑わいました。
ありがとうございます🙇🙇
感謝です😊🍀

同じ会社で運営している心屋ももうすぐ２０周年✨
引算も５周年を迎えました🍀

続けていけるのは、支えてくれているスタッフ
来られてるお客さんのおかげです🙇🙇
本当にありがたいし感謝です😊🙇

心屋を20年前立ち上げたのは、ほんのこないだのように感じます。

5年前引算を立ち上げた理由。

心屋を経営していた僕は
現場を離れて経理や社長業をこなしてました。
料理が好きで始めた仕事がいつしか事務員の仕事ばかりしてる事に違和感を覚えて
もう一度料理をしたい、現場で汗かきたいと思い
引算を立ち上げました🍀
やるからには、いままでやってきた事の進化、挑戦の意味をこめてコース料理のみのお店をはじめました😊

日々変化しながら、チャレンジしながらやっていってます。
いまだ道の途中です。現場で、汗かきながらやってます😊

今後とも心屋、引算ともによろしくお願いいたします🙇🙇

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