株式会社食道表現

広島市で和食と日本酒を堪能 | プロが提案する全国の銘酒体験

お問い合わせはこちら ご予約はこちら

日本酒

料理と日本酒の至福の調和を体験

SAKE

日本全国の酒蔵から厳選した50種類以上の日本酒を用意しております。辛口から甘口まで、口当たりの良さや香りの深み、余韻の長さなど、各酒蔵の個性をお楽しみいただけます。料理と日本酒が調和したとき、食の楽しみは一段と深まります。季節ごとの旬の食材を使用した料理がと見事にマッチし、お客様の舌を喜ばせます。プロとして、季節や時期に最適な料理と日本酒の豊かな組み合わせを広島市で提供しています。


プロが提案する個性豊かな酒の世界

ごちそう和食と共に、日本全国から選び抜いた日本酒もご堪能いただけます。店主自らが選び抜いた酒は、広島をはじめとする地元の酒を含む50種類以上を用意しております。季節の食材を使った料理と共に味わう日本酒は、和食との組み合わせが見事な調和を奏でる一杯となります。追加料金¥2,500 (税込み) で、90分間の飲み放題プランも用意しておりますので、お食事をさらにお楽しみいただけます。日本酒がお好きなお客様も、これから楽しんでいきたいお客様も、味わいの違いを広島市でご体感いただけます。

美空間で感じる四季の風情と酒の調べ

季節ごとの食材と日本酒との組み合わせは、まさに自然が作り出すアートと言えます。お客様にご満足いただくため、経験と知識豊富なスタッフが料理と相性のよい日本酒をお客様のお好みに合わせて、最適な組み合わせを提供いたします。提供するものはただ美味しい料理とお酒だけでなく、四季折々の美しい風景や和食の精巧な技術、日本酒の奥深さを共に感じていただける、特別な時間と空間を提供することも大切にしています。ご来店いただいたお客様に和食の美味しさと魅力を存分に味わえる空間を広島市で用意しております。

店舗概要

ACCESS

日本を食す 引算

所在地
〒730-0028
広島県広島市中区流川町2-24 蔵ビル 201
電話番号
082-207-1712
携帯番号
090-1184-9205
営業時間
18:00~24:00
定休日
日曜日 (日曜日が祝日の場合は月曜日)
お支払方法
VISA / Master / AMEX / JCB / Diners / Discover
禁煙・喫煙
全席喫煙可能
インボイス加盟店
運営会社
株式会社食道表現

心から味わう料理と日本酒の魅力

それぞれの日本酒と料理の組み合わせは、経験と知識豊富なスタッフが丁寧に提案します。各日本酒の特性と、最も引き立つ和食を知るプロとして、お客様に最高のペアリングを提供いたします。同時に楽しむ料理との相乗効果は、まさに絶品の非日常体験となること間違いありません。お客様に和食と日本酒の美味しさと魅力を心から味わっていただけることを願っています。新たな食体験を楽しんでいただけるよう、広島市で提案してまいりますので、大切な方と様々なシーンでご利用いただけます。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。